AWE2023期间,房变老板电器举办了“让烹饪想象自由生长暨数字厨电科技新品发布会”。大厨发布会上,老板电器旗下的高端子品牌DACHOO大厨也发布了温湿双控科技和定制化的色彩组合方案,赢得诸多关注。
内修实力,温湿双控堪比大师厨艺
当代年轻人的厨房生活存在着许多普遍的痛点,诸如厨房空间太小,做饭时间长、难度大,烹饪体验差等等。在他们眼中,想要做出一桌花样俱全的美味佳肴,可不是件简单的事情。烤肉受热不均,外焦内生、蒸菜水汽过多容易变成菜汤……这些看似简单的烹饪过程,包含着温度和湿度平衡的大学问。
为了让消费者得到更加优质的烹饪体验,大厨品牌苦修硬实力,不仅用嵌入式耐用电器的标准来做台式产品,研发出集微、蒸、烤、炸多功能于一体的机器。更是将嵌入式温湿双控技术应用到旗下产品当中,让掌厨者在这方烟火之地游刃有余地烹饪出一桌佳肴。在控温上,大厨采用广域精准控温技术,不仅拥有0-230℃的超广温域,而且能够实现1℃精准控温,让整个腔内温场稳、准、匀;无论是五分熟的牛排还是溏心蛋,都能定制你的专属口感。在控湿上,大厨的AI智能控湿技术能够精准输出蒸汽,具备毫秒级的蒸发启停,让食材的湿度时刻恰如其分。同时,还能温湿同控,让烤管与蒸汽从容联动,全程细腻把控,成就外酥里嫩,让美味恰到好处。
为了让消费者更直观的感受温湿双控科技带来的效果,在此次发布会的美食评鉴环节,厨师用大厨产品现场料理了美食,烤肋排外焦里嫩,滋滋冒油,得到了一众现场观众的赞叹。
外练颜值,引领厨房美学发展
从温饱果腹到精神享受,当下的烹饪需求早已发生变化。个性化、多元化、差异化成为年轻消费者的态度主张。据京东信息运维中心数据显示,当今消费主力军90后、00更重视产品质量与细节,也更愿意为个性化的产品设计、定制型产品买单,尤其是家电产品。
为此,大厨在外观设计上不断突破,充分发挥了创造性美学理念,从大自然中寻找创新灵感,采用柠檬、海盐、树莓等天然食材的颜色作为大厨色。天然食材色不仅寓意健康与自然,突出了厨房与食材的关系,将“食与色”巧妙融合,在视觉上也给人更柔和细腻、舒适愉悦的感官体验。
此外,大厨品牌还推出了定制化的色彩组合方案,无论是奶油风、复古风、现代风…各种装修风格都能很好搭配。在此次发布的定制款珐琅蒸烤炸一体机上,用户还可以根据个人喜好选择面板、外壳和把手的配色,自由拼配出你的专属配色方案。在创造美食的同时,还为厨房增加一抹视觉艺术,展现烹饪者独一无二的个性灵魂。
颜值与专业兼备,大厨携温湿双控科技登场,以专业级台式烹饪一体机和定制化的色彩组合方案,掀起厨房领域烹饪体验和色彩美学的创新风暴,为厨房空间带来了更多可能。
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